O clericot é um drink muito consumido em dias quentes. Ele refresca, tem um sabor único e delicioso, podendo ser servido em uma tarde de calor para relaxar ou em uma festa para animar.
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Essa bebida tem várias versões diferentes, devido a sua versatilidade de ingredientes. Dessa vez, nós recomendamos a receita do clericot caribenho.
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Clericot Caribenho
Ingredientes
- 100 ml de vinho branco
- 50ml de rum prata
- Goiaba vermelha em cubos pequenos
- Laranja Bahia cortada em meia lua
- ½ limão siciliano
- Água tônica
- Folhas de hortelã
- Gelo
Modo de preparo
Em uma taça tipo Bordeaux, coloque a goiaba, as fatias de laranja e esprema o limão. Acrescente quatro pedras de gelo quebradas, adicione o rum e o vinho branco e complete com água tônica. Se preferir uma bebida mais adocicada, troque por água com gás. Decore com as folhas de hortelã, misture com a ajuda de uma colher bailarina e sirva.