A Grande Prova Vinhos do Brasil (GPVB) foi um tremendo sucesso em 2019, em sua oitava edição. Dessa vez, a organização da maior prova às cegas de vinhos brasileiros disponíveis no…

Salada não é só alface e tomate! Em climas quentes, é ainda mais comum comer saladas mais incrementadas, e por que não harmonizá-las com vinho? A combinação pode deixar seu prato…

Uma refeição de sanduíche pode ser simples, mas não significa que não pode ser consumida junto a uma bebida comum. Vinho não serve só para ocasiões especiais! Um almoço descontraído ou…

Cinco rótulos de vinhos e espumantes da vinícola Casa Valduga foram eleitos os melhores do país pela nova edição do Guia Adega. A publicação é considerada uma das principais referências para…

Existem diversos frutos do mar que são utilizados em pratos no Brasil. Vários tipos de peixes, camarões, siri, lula… E são infinitos vinhos que podem ser harmonizados com esse tipo de…

A uva Viognier é bastante aromática e de pouca acidez, que pode fazer tanto vinhos tintos quanto brancos. Ela se tornou ícone do Norte do Rhône, onde produz vinhos brancos deliciosos e…

A uva Tannat desenvolveu-se muito bem no Uruguai e origina vinhos de bom corpo, intensos e poderosos no sabor. É uma uva profundamente colorida e bastante tânica, como o próprio nome anuncia. A…