Existem pratos populares que são bastante presentes nas mesas de almoço e jantar dos brasileiros. Feijão e arroz, por exemplo, se trata de um prato muito comum no Brasil, que nem…

Em entrevista ao site SOS Solteiros, o sommelier Rodrigo Bertin indicou 7 gulodices populares para harmonizar com vinho, que vão da pipoca ao hambúrguer. Rodrigo Bertin é fundador do Vinho+, projeto que pretende…

As mulheres estão cada vez mais no mundo do vinho. Cada vez mais elas tem se destacado nessa área cuja área tem maior presença masculina. Além de serem extraordinárias, muitas delas…

Para quem não sabe, a 21ª Edição do Guia Descorchados aconteceu em São Paulo, no Villaggio JK, na Vila Olímpia, ontem no dia 09 de abril. O Descorchados é um consolidado…

Existem infinitos tipos de uvas viníferas ao redor do mundo. Cada uma provém de uma região, que usa as melhores para fazer seus vinhos. Mas diante tantas uvas, quais são as…

Na culinária árabe há pratos deliciosos como esfiha, quibe, tabule… São bem delicados e perfumados por causa das especiarias usadas. E tudo isso pode ser harmonizado com um belo vinho. As…

A uva Carménère é capaz de produzir vinhos bem aromáticos e possui uma história muito interessante. Ela teve origem na França e atualmente é sucesso de vendas no Brasil e no…

Com o tempo esfriando, a gente já começa a pensar em refeições que possam nos esquentar. O bom é que esses pratos quentinhos e vinho combinam muito com inverno! Leia também:…

A Viña La Rosa é uma das mais antigas vinícolas do Chile, com quase 200 anos de história e tradição. As vinhas ficam no Valle Del Rapel, região famosa pela produção de…