Os vinhos podem ser tintos, rosé ou brancos, mas as cores vão muito além do bordô, rosa e amarelo. O visual de um vinho diz muito sobre ele, permitindo que você…

Já falamos aqui no blog sobre as principais uvas utilizadas em vinhos tintos e agora é a vez dos brancos. Os vinhos brancos podem ser produzidos a partir de uvas brancas…

Existem infinitos tipos de uvas viníferas ao redor do mundo. Cada uma provém de uma região, que usa as melhores para fazer seus vinhos. Mas diante tantas uvas, quais são as…

Se você gosta de vinho talvez já tenha ouvido falar do termo “colheita tardia”. Principalmente se gosta de vinhos adocicados, com teor alcoólico um pouco mais elevado. Leia também: Terroir: como…

Existem diversos frutos do mar que são utilizados em pratos no Brasil. Vários tipos de peixes, camarões, siri, lula… E são infinitos vinhos que podem ser harmonizados com esse tipo de…

Na culinária árabe há pratos deliciosos como esfiha, quibe, tabule… São bem delicados e perfumados por causa das especiarias usadas. E tudo isso pode ser harmonizado com um belo vinho. As…

Bordeaux é localizada na França, e é basicamente sinônimo de vinho. É de lá onde vem a maior quantidade de bebidas de alto padrão disponível no mercado. Nenhuma outra região faz…

Os vinhos franceses geralmente são rotulados conforme a região da França em que ele foi feito, tirando a prioridade de exibir claramente a variedade da uva. Isso pode dificultar o entendimento…