Você já ouviu falar em resveratrol? Esse composto pode ser encontrado em alguns tipos de vinhos e oferece diversos benefícios à saúde. Entenda o que significa exatamente esse termo e que…

As chuvas acima da média registradas durante o outono e o inverno alteraram o calendário da colheita em MG e SP para a produção dos vinhos de inverno. O excesso de…

Espumantes tintos existem e, embora sejam menos conhecidos do que os brancos e rosés, conquistam cada vez mais espaço entre os apreciadores de vinho. Com a coloração típica dos tintos e…

O arroz doce é uma das sobremesas mais tradicionais da culinária brasileira, especialmente durante as festas juninas e os dias frios. Nesta versão, a receita ganha um toque sofisticado com um…

Escolher um vinho para cada ocasião nem sempre é uma tarefa simples. Além das diferenças entre uvas, regiões e estilos de produção, situações diferentes pedem características específicas para que a bebida…

A combinação entre pizza de berinjela e vinho pode surpreender até quem já aprecia harmonizações clássicas. Embora esse sabor não esteja entre os mais populares, conquista muitos admiradores por reunir ingredientes…