Espumantes tintos existem e, embora sejam menos conhecidos do que os brancos e rosés, conquistam cada vez mais espaço entre os apreciadores de vinho. Com a coloração típica dos tintos e…

O arroz doce é uma das sobremesas mais tradicionais da culinária brasileira, especialmente durante as festas juninas e os dias frios. Nesta versão, a receita ganha um toque sofisticado com um…

Escolher um vinho para cada ocasião nem sempre é uma tarefa simples. Além das diferenças entre uvas, regiões e estilos de produção, situações diferentes pedem características específicas para que a bebida…

A combinação entre pizza de berinjela e vinho pode surpreender até quem já aprecia harmonizações clássicas. Embora esse sabor não esteja entre os mais populares, conquista muitos admiradores por reunir ingredientes…

O consumo de vinho no Brasil atingiu um novo patamar em 2026 e colocou o país entre os destaques positivos do mercado mundial. Em contraste com a desaceleração observada em diferentes…

A terceira edição da semana do vinho italiano acontece em São Paulo entre os dias 25 e 31 de maio de 2026. O evento reúne 20 restaurantes italianos da capital paulista…