O vinho Júpiter mostra que a concepção de que o vinho em ânfora é uma bebida rústica e propensa a defeitos de fermentação é coisa do passado. Este vinho da safra…

Foi apresentada na quarta-feira, dia 15 de novembro, ao Ministério da Agricultura da Itália, a Fondazione Vino Patrimonio Comune, que tem entre os sócios fundadores a Federvini (Federação Italiana de Produtores,…

Ao explorar o mundo dos vinhos, é comum deparar-se com a expressão “mineral”. Utilizada por enólogos e apreciadores, essa terminologia muitas vezes é usada para transmitir uma qualidade distintiva que vai…

Sorvete é a sobremesa do verão! Quando feito com vinho tinto se torna um doce requintado, digno como entrada em festas ou para um jantar diferente. Leia também: Cheesecake com vinho…

É no Centro Histórico de Porto Alegre que os mesmos organizadores do “Vinho no Vila Flores” realizam um evento dedicado aos vinhos naturais. Marcada para o dia 25 de novembro, das…

O Verão Tinto é uma variação moderna e criativa que incorpora elementos de receitas tradicionais de sangria, mas com um toque mais contemporâneo. Esse drink é a resposta refrescante para dias…