A uva Bonarda é uma das variedades tintas mais cultivadas da Argentina. Embora seja menos conhecida internacionalmente do que a Malbec, conquistou espaço na viticultura argentina graças à sua versatilidade e…

Está pensando em servir alguma comida chinesa, mas não sabe que vinho acompanhar? Confira algumas dicas de como harmonizar vinho com refeições populares chinesas, com uma perspectiva ocidental. Leia também: Vinhos…

A caipirinha de vinho é uma opção diferente para quem quer preparar um drink refrescante e fácil em casa. Nesta receita, o vinho branco combina com uvas verdes, açúcar e gengibre…

Fresca, aromática e de acidez marcante, a Sauvignon Blanc é uma das uvas brancas mais conhecidas entre os apreciadores de vinho. A casta tem uma longa história e conquistou espaço em…

Um vinho com defeito pode apresentar alterações perceptíveis no aroma, no sabor e até na aparência. Em alguns casos, o problema é fácil de identificar, enquanto outros exigem mais atenção durante…

Você já ouviu falar em resveratrol? Esse composto pode ser encontrado em alguns tipos de vinhos e oferece diversos benefícios à saúde. Entenda o que significa exatamente esse termo e que…