Vinhos

Visitar as vinícolas do Chile e da Espanha é muito interessante, mas nem sempre é acessível. Para quem não pode ir muito longe ou quer conhecer mais sobre os vinhos brasileiros,…

A cerveja pode ser a bebida alcoólica mais consumida no Brasil, mas o vinho ganha cada vez mais espaço no país, seja tinto, branco, espumante, rosé ou até de mesa. Leia…

Vinhos e ostras formam um belo par. Para fazer essa harmonização, é necessário considerar vários fatores, como a maneira que os moluscos são servidos. Leia também: Canapés e vinho: confira como…

Sangria é um dos drinks a base de vinho mais conhecidos. Ele é saboroso e refrescante, e você pode fazer quantidade suficiente para preencher uma jarra e oferecer para várias pessoas…

Uma startup francesa, a Space Cargo Unlimited, pretende realizar uma pesquisa biológica em gravidade zero – e vai usar para isso a bebida predileta de seu país de origem, o vinho.…

De lugares bonitos e focados em vinho, o Brasil está cheio. Aqui no Blog dos Vinhos, nós até temos uma seção especial para os destinos brasileiros. Há regiões mais populares e…

Quem não gosta de trufas? Elas costumam a ter uma textura mais macia que bombons e um sabor diferenciado. Essas trufas de chocolate com vinho do Porto podem ser sobremesa em…

Vinhos podem ter diversos aromas, desde a groselha, chocolate, ervas, amoras, e até mesmo grafite, couro e petróleo. Junto com o visual e o paladar, assim se faz um bom vinho.…

Os taninos presentes nos vinhos tintos possuem grandes propriedades que ainda não são completamente compreendidas. Porém, sabe-se que eles são de certa forma bastante benéficos para a saúde, como proteger contra…