2020 foi um ano complicado. A pandemia do COVID-19 mudou a vida das pessoas de várias formas, inclusive no setor de vinho. Muitas fontes analisaram que o consumo de vinho aumentou…

Em entrevista ao site The Drink business, a portuguesa Amorim, maior produtora de rolhas do mundo, anunciou que cumpriu sua promessa e desenvolveu uma técnica que permite eliminar o TCA, molécula…

Se acontecer de não beber todo conteúdo de uma garrafa de vinho e acabar sobrando, não jogue fora! A bebida pode ficar ruim um tempo depois de aberta, porém, há maneiras…

Muitos enófilos gostam de colecionar e guardar as rolhas de cortiça ou garrafas dos vinhos que bebem. Estas podem ser transformadas em belas decorações natalinas para a sua casa! Você pode…

Bolo de Natal com frutas, nozes e vinho do acervo da quituteira Odely Cardoso.Crédito: Vitor Jubini Bolo de frutas é muito comum no período natalino e de fim de ano. Costumam…

Apesar da tradição de brindar taças de espumante ser comum em todo fim de ano, 2020 parece que vai ser um pouco diferente. Devido à pandemia, as famílias estão tomando cuidados…