Dois rótulos dos vinhos da RAR levam medalha de ouro na premiação da 7ª edição da Grande Prova de Vinhos do Brasil 2018. Os rótulos foram RAR Laurea Ad Honorem na categoria de Tinto Super Premium e RAR Reserva de Família Cabernet Sauvignon e Merlot, na categoria de Tintos Cortes. A premiação acontece na sexta-feira, 28 de setembro, às 18h, durante a feira Wine South America, em Bento Gonçalves. A RAR também tem estande no evento, apresentando seus 12 rótulos de vinho.
Leia também: Estratégias para seguir ao comprar vinho
A 7ª edição da Grande Prova de Vinhos do Brasil 2018 é considerada uma das maiores provas às cegas de vinhos do país. Neste ano, foram analisadas 920 amostras em 50 categorias. No total, foram 872 vinhos e 48 sucos de uva de 117 vinícolas de 8 estados brasileiros. O júri internacional é formado por 24 profissionais, desde enólogos, somelliers, professores e consultores de vinhos.
A prova de vinhos tem o apoio do Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin) e apoio institucional de SindiVinho, Aprovale, Acavitis, Agavi, Apromontes, Vinhos da Campanha, ABS-RJ, Hotel Vila Galé e Wine South America.
Os vinhos premiados da RAR
O Laurea ad Honorem foi produzido para celebrar o título recebido por Raul Anselmo Randon (que idealizou a RAR), na Universidade de Pádua, em 2017, com as uvas Merlot e Cabernet Sauvignon. Uma dos principais destaques deste vinho é que uma parcela da uva Merlot foi elaborada através do processo de apassimento, que é o mesmo método utilizado para criar o vinho italiano Amarone. É um vinho com corpo intenso e acidez vincada, taninos presentes e prolongado final de boca. O RAR Reserva de Família é considerado vinho de guarda e tem estrutura para suportar vários anos de envelhecimento, com o corpo intenso e taninos presentes e maduros.
As uvas dos vinhos premiados são originais dos Campos de Cima da Serra, em Vacaria (RS), onde está situada a RAR. Este é um dos principais diferenciais dos rótulos de sua linha, pois a cidade tem um clima bastante particular, com invernos longos e de frio intenso e verões secos, com noites de temperaturas amenas, deixando o vinho com acidez mais alta, boa estabilidade de cor e bom perfil aromático.
Você pode adquirir o vinho RAR Reserva de Família Cabernet Sauvignon/Merlot através do site Bebidas do Sul clicando aqui.
Fonte: Rede Pampa
Foto: Divulgação
