O natal é um momento de reunião e principalmente um período em que as pessoas se dedicam para criar pratos diferentes e compartilhar com a família e os amigos. E não…

Pesquisadores da Embrapa Instrumentação (SP) e da Universidade Federal de São Carlos (UFSCar) criaram uma solução aquosa, denominada sensor líquido, que revelou uma descoberta significativa: a fluorescência de nanocristais de celulose…

A safra de uvas de 2023 na Itália enfrentou desafios climáticos como chuva, seca, anticiclone; as vezes mais de um ao mesmo tempo. Isso afetou diretamente o volume de uvas colhidas,…

Já prepare o martelinho, pois em 1º de dezembro, é temporada de caranguejo! Aproveite este momento com um bom vinho, a combinação perfeita para realçar o sabor desse delicioso crustáceo. Leia…

Selecionar a taça certa para cada tipo de vinho é uma tarefa importante, mesmo que seja comum não saber disso. A escolha não é apenas uma questão de etiqueta ou convenção…

O vinho Júpiter mostra que a concepção de que o vinho em ânfora é uma bebida rústica e propensa a defeitos de fermentação é coisa do passado. Este vinho da safra…