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Itália cria fundação para fortalecer valor de seus vinhos

17 de novembro de 2023
Itália cria fundação para fortalecer valor de seus vinhos

Foi apresentada na quarta-feira, dia 15 de novembro, ao Ministério da Agricultura da Itália, a Fondazione Vino Patrimonio Comune, que tem entre os sócios fundadores a Federvini (Federação Italiana de Produtores, Exportadores e Importadores de Vinhos) e a Alleanza delle Cooperative Italiane Agroalimentare (Aliança da Cooperativas agroalimentares italianas). A Fundação visa promover uma estreita colaboração entre as empresas vinícolas e os setores de pesquisa, proporcionando às vinícolas um sistema abrangente de competência técnica e estratégica. Além disso, busca reforçar os valores intrínsecos dos vinhos italianos e preservar o significado cultural e patrimonial que essa bebida representa tanto para a nação como para o cenário global.

Leia também: Cultivo de uva para vinhos em SP aumenta mais de 720%

A ideia teve origem em uma pesquisa científica iniciada em 2020, cujos resultados foram incorporados ao ‘Banco de Dados Experimentais Vinho Patrimônio Comum 2020-2023’. Essa pesquisa evidenciou a necessidade de enriquecer a base de dados, realizar novas investigações e fortalecer o entendimento sobre a tipicidade dos territórios de origem dos vinhos italianos.

Marcello Lunelli, o primeiro presidente da recém-criada Fundação e vice-presidente da Cantine Ferrari, afirmou: “Celebramos a constituição de uma Fundação de e para os produtores, para reforçar e consolidar o valor do vinho e da viticultura italianas como embaixadores da Itália em todo o mundo”.

Essa Fundação, de caráter não lucrativo, conta com um conselho de administração, um comitê executivo e um comitê científico, e terá sua sede no palácio histórico da Academia de Agricultura, Ciências e Letras, em Verona. Marcello Lunelli acrescentou: “É um projeto ambicioso e pioneiro em sua criação, visando contribuir para a preservação e valorização do patrimônio vinícola, apoiar os processos de inovação tecnológica, sustentabilidade e garantia de qualidade”.

Itália cria fundação para fortalecer valor de seus vinhos was last modified: novembro 17th, 2023 by Blog dos Vinhos
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