Muitas datas especiais acontecem em Outubro. É considerado o mês da criança e algumas pessoas chegam a comemorar o dia das bruxas, no final do mês. Outubro nos encaminha para o final do ano, mas ainda estamos um pouco longe disso.
Entre as novidades, rótulos mais vendidos e sugestões do Blog de Vinhos, confira a nossa lista de 5 vinhos para desfrutar neste Outubro de 2021.
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1.Espumante Gorgeous Brut
Os melhores momentos pertencem aos que sabem aproveitar. Espumante Gorgeous Brut são perfeitos para serem degustados em qualquer momento. Jovens e descomplicados, foram elaborados para quem aprecia comemorar a vida com estilo.
O espumante Gorgeous Brut é um lançamento que chegou para ficar! Tem coloração amarelo palha, translúcido, perlage fino e persistente. O aroma elegante se destaca com notas de frutas como maçã e pêssego. Nuances cítricos aportam um estilo leve e delicado ao seu perfil aromático. Já no paladar, tem excelente equilíbrio, destaca-se pela leveza e frescor em boca.
O Brut está na lista, mas o espumante Gorgeous também conta com uma versão Moscatel, para quem tem essa preferência. Ambos trazem uma ótima experiência.
Harmonização: Mix de folhas verdes, pescados e petiscos
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2. Espumante Ponto Nero Cult Brut Rosé
A linha Cult da Ponto Nero traz espumantes de elegante perlage e intenso aroma frutado. Naturalmente harmônicos, leves e refrescantes, proporcionando prazer inigualável a quem os degusta.
O espumante Ponto Nero Cult Brut Rosé tem coloração vermelho cereja, perlage fino, abundante e persistente. Notas de frutas vermelhas como morango e framboesa formam a base de um vibrante aroma frutado. Discretas nuances lácteas se entrelaçam às notas frutadas e somam complexidade ao perfil aromático. Já no paladar, o ataque inicial oferece toda a intensidade da fruta acompanhada de uma refrescante acidez. Na sequência é macio e sedoso, resultado da incrível harmonia entre Chardonnay e Pinot Noir.
Esse é um espumante longamente premiado, que chegou a receber 91 pontos na Descorchados!
Harmonização: Escondidinho de camarão, risoto de tomate seco, sashimi e sushi
Importante avisar que o Bebidas do Sul está com uma promoção especial, que se você comprar dois packs da linha Cult ou da linha Celebration, você ganha uma tampa para espumante exclusiva da `Ponto Nero! Essa promoção é válida apenas enquanto durarem os estoques (um brinde por CPF), portanto consulte a loja antes de fazer a compra.
3. Vinho Yali Limited Edition Merlot
É um vinho elegante, mas que ao mesmo tempo mostra força, complexidade e potência. Em boca é estruturado, dono de uma textura untuosa conferida por taninos maduros e aveludados. Um vinho de classe!
Yali Limited Edition Merlot tem coloração vermelho rubi com reflexos violáceos, límpido e brilhante. Seu aroma revela grande intensidade e complexidade, com abundantes notas de frutas vermelhas, como morango e ameixa madura, em plena harmonia com as fascinantes nuances de chocolate, extraídas do carvalho francês ao longo de 18 meses de maturação. É um vinho potente e intenso no paladar. Os taninos finos e perfeitamente maduros garantem uma textura macia, colaborando para um amplo e longo final de boca.
Se você está buscando por um vinho premium para degustar esse mês, o Yali Limited Edition Merlot pode ser a escolha certa. É uma bebida especial e cheia de classe.
Harmonização: Confit de pato, lombo suíno e queijos de média intensidade
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4. Vinho Aurora Varietal Chardonnay
Leveza é uma das principais características deste vinho. De coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados, é bastante frutado em seus aromas, com o essencial toque cítrico. É equilibrado, fresco e de boa persistência.
Se você está procurando por um vinho mais simples, que o vinho gaúcho Aurora Varietal Chardonnay pode ser exatamente o que você precisa. Devido ao seu corpo e estrutura, ele harmoniza com uma variedade de pratos, fazendo com que o vinho seja prático para qualquer momento.
Harmonização: Pratos como risoto de frutos do mar, peixes como cação grelhado, sanduíche de atum, grelhado de frutos do mar, nhoque à romanesca e pratos da culinária mexicana, como taco shell e nachos.
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5. Vinho Monte Paschoal Reserva Cabernet Sauvignon
Esse é um vinho atraente, que se completa quando apreciado junto com alguma comida. É maduro e complexo.
Logo à primeira vista, o vinho Monte Paschoal Reserva Cabernet Sauvignon tem boa intensidade na cor, uma tonalidade vermelho violeta. Tem aroma maduro e complexo, ressaltando as especiarias finas, temperos, frutas passas, caramelo, café, e aromas terrosos e balsâmicos. O paladar equilibrado, com boa plenitude de sabor, estilo e requinte, acidez refrescante, estrutura adequada, intenso com taninos maduros que acariciam o paladar.
Harmonização: Vinho orientado a pratos que unem concentração e sabor mais fortes e condimentados e carnes com molhos picantes. Assados suculentos. Massas com molho vermelho, pizzas de sabor mais intenso e queijos mais fortes.
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