Se tirei uma garrafa de vinho da geladeira, posso colocá-la de volta? Essa dúvida pode acabar surgindo se você refrigerou um vinho, tirou a garrafa da lá, mas por algum motivo não chegou a tomá-la. Nesse caso, será que há problema em colocá-lo de volta na geladeira?
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Embora não seja a situação ideal, a resposta é sim: você pode colocar a garrafa de volta na geladeira, mesmo que não a tenha aberto. Não há nenhum problema de perda de qualidade da bebida.
No entanto, é importante lembrar que o vinho é sensível à luz, temperatura e umidade, por isso, ao armazená-lo na geladeira, é importante mantê-lo longe da luz e evitar flutuações de temperatura.
O ideal mesmo é armazenar o vinho em local fresco (que não seja a geladeira!), escuro e sem oscilações de temperatura e umidade, para preservar suas características originais. A melhor opção é a adega climatizada, adequada à vinhos.
Além disso, se você guardar um vinho aberto na geladeira, certifique-se de que ele esteja bem fechado e em uma posição que não permita o contato da rolha com o vinho, para evitar a deterioração do sabor e aroma. Também evite colocá-lo na porta, já que a vibração do líquido também não é uma boa ideia.