Vários fatores fazem com que o valor de um vinho cresça. Custo de produção, safra e raridade são alguns exemplos. Mas você já se perguntou qual o vinho mais caro do mundo?
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Existem vinhos raros e prestigiados que, em seu lançamento, já saem ao mercado com valores exorbitantes. Um clássico exemplo é o Romanée-Conti, um ícone francês. Ele é classificado como Grand Cru e é considerado o maior vinho da Borgonha e um dos melhores da França, reverenciado por enólogos e enófilos de todo o mundo.
Ainda assim, ele não parece ser páreo para um lançamento da Hungria. Recentemente, a Royal Tokaji lançou um Tokaji Essencia 2008 com preço de partida de 35 mil euros, tido como o maior valor de um vinho em seu lançamento.
O alto preço deriva do custo de produção e da escassez. Para produzir uma magnum usa-se mais de 180 quilos de uvas, sendo que cada grão deve ser colhido à mão. Além disso, todos precisam ser atacados pelo fungo botrytis cinerea – a podridão nobre. Sendo assim, apenas 18 garrafas desta safra de 2008 chegarão aos compradores.
“Tudo o que fizemos desde 1990 foi em busca de devolver o vinho ao seu lugar de direito. No início do século XXI, Tokaji Aszú foi mais uma vez o vinho mais caro do mundo. Isso realmente é dizer ao mundo com muita confiança: ‘Tokaji está de volta'”, afirmou Charlie Mount, diretor da Royal Tokaji.
Referência: The Drinks Business, Adega
