Esse prato é requintado e muito delicioso. Caso queira, ele pode ser acompanhado de sorvete de creme (ou, se preferir, qualquer outro sabor suave de sorvete). É importante que o vinho escolhido seja algum tinto cujo sabor você já aprecie. Desta forma, com certeza gostará de como a sobremesa ficará.
Para escolher o vinho tinto para a receita, clique aqui.
Pera ao vinho tinto
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INGREDIENTES
- 4 unidades de pera portuguesa
- ½ garrafa de vinho tinto
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar
- 100 gramas de canela em pó
INSTRUÇÕES
Comece descascando as quatro peras. Coloque-as em uma panela junto com o vinho tinto, o açúcar e a canela e deixe cozinhar por 20 minutos. Quando pronto, coloque cada pera em um prato e enfeite com ramo de hortelã e, se preferir, sirva com sorvete de creme.
