Os vinhos da Punto Final são da vinícola Renacer, cujas videiras são bem tratadas e cuidadas. Seu crescimento é controlado, limitando assim a sua produção para melhor concentração de cores e aromas. Os vinhos abaixo são de ótima qualidade e separamos algumas harmonizações interessantes para fazer com cada rótulo.

Punto Final Etiqueta Preta Malbec

Esse vinho tem nariz intenso e concentrado, com notas de frutas vermelhas e pretas, e florais como violeta e lavanda. No paladar é doce, suculento e com taninos suaves. Tem final fresco e longo. Harmoniza muito bem com cordeiro assado, que pode ser feito com cebolinhas e temperado com pimenta do reino. Além do cordeiro, essa garrafa pode ser degustada junto com carnes magras assadas e grelhadas de cabra.

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Punto Final Sauvignon Blanc

O rótulo Sauvignon Blanc possui aromas deliciosos de toranja, limão,  abacaxi e pêssego combinada com sabores herbáceos, como erva e azeitonas verdes. Na boca tem acidez equilibrada, é seco, intenso e persistente. Combina muito bem com pratos mais leves, como o sushi ou até mesmo pode ser bebido como aperitivo. Também pode ser harmonizado com ceviche e massas leves.

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Punto Final Malbec Rosé

Apresenta aromas de frutas vermelhas frescas como framboesa e morango. Na boca é de impacto doce, equilibrado e fresco produto de sua acidez natural. É amável e sutil. Perfeito para harmonizar com frutos do mar, queijos e saladas de folhas verdes.

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Punto Final Etiqueta Branca Malbec

Esse tinto possui aromas que recordam frutas negras maduras como amoras, cerejas e ameixas. Também possui notas florais como violetas entrelaçadas com notas de especiarias, baunilha e chocolate fornecida pela sua passagem pelo carvalho. No paladar é intenso, com taninos estruturados e com boa acidez que o dá um final longo e persistente. Pode ser bebido para acompanhar um delicioso risoto com cogumelos.

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Punto Final Estate Grown Cabernet Sauvignon

Esse Punto Final possui aroma de frutas vermelhas, complementada por notas de pimenta preta e outras especiarias. Na boca é frutado, com taninos redondos e marcantes. É um vinho elegante com longa persistência. Harmoniza muito bem com vegetais grelhados e com carnes magras – como o cordeiro. Também pode ser bem degustado com queijos Brie, Camembert, Cheddar e Parmesão.

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