Foto: Silvia Tonon
A Região da Campanha do Rio Grande do Sul é abrigo para plantações de uva desde o século passado. Mas apenas nas últimas décadas, com o surgimento de novos vinhedos, a área se firmou como produtora da fruta base para os vinhos.
Os viticultores da Campanha buscam uma certificação que garante a procedência de origem da bebida. Esse selo de qualidade comprova que as características presentes no vinho são conferidas apenas naquela região onde foi produzido. Alguns dos fatores que dão as características são o clima, o solo, o tipo de plantio e manejo.
O o presidente da Associação de Produtores de Vinhos Finos da Campanha, Gaúcha René Ormazabal Moura, afirma: “Vai mostrar para o consumidor que ele está tendo acesso a um produto que passou por um crivo, passou por normativas. Ele foi produzido seguindo todas as regulamentações”.
Toda pesquisa necessária para solicitar a ceritificação já foi feita e os documentos devem ser encaminhados para o INPI (Instituto Nacional da Propriedade Industrial) nos próximos meses. Depois disso, o resultado deve sair no final do ano.
Caso aprovada, a certificação deverá abranger uma região grande do Rio Grande do Sul. Além da Campanha, produtores da Fronteira Oeste também serão beneficiados.
Para comprar vinhos da Região de Campanha, clique aqui!
Fonte: x.