Hoje, 24 de Maio, entra no catálogo da Netflix um documentário sobre vinhos da Califórnia, chamado Decanted – A Winemaker’s Journey (Decantado – A jornada do Viticultor). O filme do cineasta Nicholas Kovacic foi lançado em 2016 no Festival de Cinema do Napa Valley.
Decanted mostra os efeitos duradouros que a proibição da produção e consumo de álcool no início do século XX causaram na indústria vinícola americana, e como o Napa Valley, na Califórnia, concentrou pioneiros que trouxeram de volta a viticultura pós-Proibição.
Também conta como atualmente a região reúne empreendedores comprometidos com a criação de um legado que começa a se unir com a história dos grandes vinhos contemporâneos.
O longa-metragem é construído por meio de entrevistas com alguns viticultores do Napa Valley, que revelam os motivos pelos quais escolheram o vinho como negócio, as provações e prazeres da vinificação, seja na estruturação de uma nova vinícola ou em uma propriedade que soma décadas de experiência.
Para quem quer aprender mais sobre o mundo dos vinhos e também gosta de se divertir, Decanted – A Winemaker’s Journey é a nossa dica para a semana.
Fonte: x.
