Hoje nós iremos ensinar como fazer uma bebida de vinho apelidada de “Pink Drink”. Ela é bastante saborosa e bem fácil de fazer, ficando pronta em cerca de 5 minutos e rendendo até 6 copos.
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Para essa receita, você vai precisar de um vinho de sobremesa. Trata-se de uma bebida caracterizada pelo alto nível de doçura no paladar, portanto são rotulados como concentrados. Costuma ter um nível equilibrado de acidez e teor alcoólico mais alto.
Ou seja, assim você já pode ter uma ideia de que a Pink Drink é uma bebida mais doce, e as frutas vermelhas quebram um pouco esse sabor, deixando-o mais leve e gostoso.
Pink Drink
Ingredientes
- 2 copos de frutas vermelhas
- 1/2 xícara de mel
- 150 ml de vinho de sobremesa de sua escolha
- Cubos de gelo a gosto
- Folhas de hortelã
Como fazer
Antes de tudo, lave bem as frutas, retire o que você não quer usar, como as folhas dos morangos, as sementes e os caules.
Em seguida, coloque todos as frutas em um liquidificador. Bata gradualmente as frutas para obter um purê.
Em seguida, passe o purê das frutas por uma peneira para coá-los e retire as sementes pequenas. Logo depois, pegue um frasco de vidro e coloque o gelo dentro dele. Coloque o gelo e depois derrame o purê de frutas sobre o gelo.
Adicione o mel e, em seguida, o vinho de sobremesa.
Para concluir, misture-o bem para que ele fique bem saboroso.
Depois de misturado muito, pegue uns belos copos de drinks e encha-os com a bebida. Decore com as folhas de hortelã e sirva.
