Dezembro é um mês repleto de festas e comemorações. Alguns vinhos ainda são tomados nessa época, ainda mais brancos e rosés para refrescar no calor do verão. Porém, os espumantes sempre serão a estrela do final de ano.
Entre as novidades, rótulos mais vendidos e sugestões do Blog de Vinhos, confira a nossa lista de 5 vinhos e espumantes para desfrutar neste Dezembro de 2021.
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1.Espumante Gorgeous Brut
Os melhores momentos pertencem aos que sabem aproveitar. Espumante Gorgeous Brut são perfeitos para serem degustados em qualquer momento. Jovens e descomplicados, foram elaborados para quem aprecia comemorar a vida com estilo.
Vencedor de medalha Gold no Wines of Brazil Awards 2021, O espumante Gorgeous Brut é um lançamento que chegou para ficar! Tem coloração amarelo palha, translúcido, perlage fino e persistente. O aroma elegante se destaca com notas de frutas como maçã e pêssego. Nuances cítricos aportam um estilo leve e delicado ao seu perfil aromático. Já no paladar, tem excelente equilíbrio, destaca-se pela leveza e frescor em boca.
O Brut está na lista, mas o espumante Gorgeous também conta com uma versão Moscatel, para quem tem essa preferência. Ambos trazem uma ótima experiência.
Harmonização: Mix de folhas verdes, pescados e petiscos
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2. Espumante Chandon Passion
Criado sob medida para o paladar do consumidor brasileiro, Chandon Passion é um espumante surpreendente e refrescante. Uma combinação aromática que remete a frutas tropicas, com sutis tons rosados, perfeito para ser apreciado com dois cubos de gelo. Chandon Passion está de cara nova, o mesmo espumante agora em garrafa transparente.
O espumante Chandon Passion é uma bebida especial. Rosa claro, tem espuma abundante e borbulhas finas, persistentes e numerosas. No nariz, tem aroma de frutas frescas como pêssego, maracujá, lichia e jambo, com notas florais de rosa e de laranjeira. Já no paladar, é leve, frutado, macio, com acidez equilibrada com delicada doçura.
Harmonização: Salada de folhas verdes com frutas tropicais, salmão ao forno, mix de queijos, aperitivos, torta de frutas vermelhas, lagosta.
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3. Miolo Seleção Chardonnay & Viognier Bag In Box
A Bag in Box é uma ótima solução para situações mais informais.
Trata-se de uma embalagem econômica, na qual o vinho fica em um saco de material plástico, acomodado em uma caixa acartonada. Com essa embalagem o vinho é servido diretamente na taça, por meio de uma torneira, localizada em uma das extremidades da caixa.
A versão Bag In Box do Miolo Seleção é uma boa opção para momentos descontraídos, inclusive festas de ano novo. Esse vinho tem aspecto límpido e brilhante, de cor amarelo-claro e toques esverdeados. Seu aroma é frutado, recordando-nos citrinos e maçã. É um vinho leve e agradável, com ótimo frescor ácido.
Harmonização: Ideal para aperitivo e sua ótima acidez e frescor pedem pratos de textura leve e temperos suaves. Portanto, pode acompanhar saladas, frutos do mar, mariscos, peixes, carnes brancas, pizzas e massas.
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4. Vinho em lata Becas Sparkling Fun Rosé
Becas Sparkling é um vinho com bolhas, ideal para qualquer hora. Becas é o nome da nossa ovelha, escolhida como mascote. Simbolizando a ideia de algo amigável, intimista e descolado.
Vinhos em lata estão em alta e são tendência para 2022. O Becas Sparkling Fun Rosé é delicado e democrático. Sua base é composta pela uva Glera, conhecida como uma das variedades mais refrescantes e versáteis. É um vinho frisante gaseificado e meio seco.
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O vinho Becas Sparkling está disponível também em versão Joy Blanc e Sweet Moscato.
5. Espumante Casa Perini Brut
Premiadíssimo e popular nas festas de fim de ano: esse é o espumante Casa Perini Brut. Indispensável!
Em visão, o espumante Casa Perini Brut possui coloração amarelo palha. Perlage fino, intenso e com espuma cremosa e persistente. Seus aromas lembram pera e maçã-verde. Já no paladar, guarda frescor intenso e ótima estrutura.
Harmonização: Saladas, queijos, peixes, defumados e carnes brancas.
Para quem gosta muito dos espumantes Casa Perini ou tem planos de servir um grupo maior de pessoas no ano novo, a Bebidas do Sul está oferecendo packs onde você compra 5 garrafas do espumante e leva 6. Clique aqui para conferir os valores e a disponibilidade!