O ano de 2024 está apresentando temperaturas muito altas! Isso pede por um dia na praia, uma água gelada, pratos frescos e… um vinho refrescante!
Por isso, separamos uma listinha de dois vinhos e um espumante que são indispensáveis nesse período.
Vamos lá?
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Vinho Miolo Seleção Rosé
Melhor rosé do mundo no top 10 de 2019 e uma das atrações do 7º Rio Wine & Food Festival: esse é o vinho Miolo Seleção Rosé!
Esse vinho é ideal como aperitivo ou para acompanhar uma saladinha. Também combina bem com refeições mais leves com peixes e mariscos e de média estrutura como carnes brancas de frango ou peru. Pizzas vegetarianas ou cárneas, queijos macios e embutidos com temperos leves também são boas escolhas.
Veja suas características:
- Visão: Límpido, brilhante, coloração rosada de média intensidade.
- Olfato: Apresenta perfume de frutas vermelhas, morango e cereja.
- Paladar: Vinho macio em boca, leve e muito agradável.
Vinho Flamingo Sauvignon Blanc
Delicado em todos os sentidos. O Sauvignon Blanc Flamingo, elaborado pela consolidada vinícola Yali, harmoniza perfeitamente com o verão. Combina muito bem com pescados, saladas e queijos brancos.
- Visão: Coloração amarelo-esverdeado, límpido e brilhante.
- Olfato: Expressivo, fresco e mineral, mesclando aromas de frutas cítricas e tropicais, como lima, pomelo e pera, complementadas com suaves toques de ervas balsâmicas.
- Paladar: Delicado, de corpo médio e acidez vibrante, mantém o frescor característico da própria variedade, ressaltando as frutas cítricas e tropicais sentidas no olfato.
Espumante Aurora Moscatel Rosé
Para quem prefere um espumante, o Aurora Moscatel Rosé pode ser a resposta certa para se refrescar. Ele já combina mais com sobremesas, como cheesecakes, tiramisù e torta de maçã.
- Visual: Com tonalidade delicada, sua coloração é levemente rosada e perlage persistente.
- Olfato: Delicada sensação aromática, com aromas que expressam notas florais e frutadas, lembrando mel e frutas tropicais.
- Paladar: Fresco, leve e adocicado, apresenta acidez moderada em perfeito equilíbrio com sua doçura.
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